HOMEMADE SOFT PRETZELS

Assalamualaikum..taraaaaa..suker tak? suker tak? suker tak?? jeles tak uolls tengok kegebuan pretzel ku ini..pestaim buat kira okayla kan..mmg gebu pun..hehe!! resipi dapat dari dapur delima zamrud..mekaceh bebanyak ye DZ sebab berkongsi resipi yg marbeles nih..dah lama nak menerai cuma sekarang baru tercapai cita2 tu..huhu!! foto dip karamel tu tak sempat snap..cuma nampak yg kat bawah tu jer..kurang cun gambonyer..hehe!

RESIPI HOMEMADE SOFT PRETZEL

sumber 1 : delima zamrud

sumber 2 : inahar's cooking time

Bahan2

1/2 cawan air

1/2 susu segar

1 sudu kecil yis segera

4 sudu kecil gula

1/2 sudu kecil garam

2 1/2 - 3 cawan tepung gandum serba guna

Sedikit minyak masak

2 sudu kecil butter ( dicairkan )

1 sudu besar baking soda 

1 cawan air panas mendidih

Cara2 nk buat

Satu kan air, susu, yis dan gula biarka selama lebih kurang 10 minit sambai yis berbuih. Biler yis dah berbuih masukkan garam dan kacau sampai garam hancur. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil kacau dengan senduk.

Bila kiter dah rasa susah nk gaul ngan senduk tu, bersihkan senduk dan mula lah kiter menguli dengan tangan bersama baki tepung tadi. Uli sampai doh agak elestik dan licin dan xmelekat lg kat tangan dan mangkuk.

Bersihkan mangkuk dan sapu minyak, kemudian masukkan doh td balik golek2 kan biar semua permukaan doh td berselaput dengan minyak. Kemudian tutup mangkuk dengan kain lembab or cling wrap dan rehatkan doh sampai naik 2 kali ganda lebih kurang 1 jam.

Biler doh dah naik. Bahagikan doh pada bahagian2 kecil ( resepi nie aku dpt bahagikan 9 bahagian ). Kemudian gelek kan doh seperti dalam gambar, gelek sampai jd panjang. ( kalau boleh biar halus). Sementara membentuk nie , panaskan lah oven 200c. (sila lihat arahan bergambar di blog delima zamrud ye!)

Bila dah cukup panjang, bentuk kan huruf U, Ketemukan hujung dia dan simpulkan 2 kali seperti dalam gambar, kemudia tarik kebelakang dan tekankan dengan jari.

Bila doh dah siap di bentuk. Bancuhkan soda bikarbonat dengan air mendidih td dalam satu bekas. 

Kemudian celupkan doh sebentar dalam air soda td ( kejap je tau ) Kalau doh agak basah, letakkan doh sekejap atas towel bersih untuk serap air. Pastu susun balik atas tray yg telah di sapu dengan minyak.

Cairkan butter dan sapu diatas permukaan semua doh td. Kalau korang suke boleh tabur garam ataupun gula kat atas pretzel td.

Bakar pretzel selama 20 minit pada suhu 200c sehingga kuning keemasan. 

Bila dah siap keluarkan dr oven dan terus sapu @ celup dalam baki butter cair tadi kat pretzel panas2 atas dan bawah. Siap tuk dihidangkan.. Sesuai untuk dicicah dengan dip caramel.  

HOMEMADE DIP CARAMEL

Bahan2

1 cawan gula

1 cawan air

2 sudu besar butter

1/2 cawan susu segar

2 sudu besar susu pekat manis

secubit garam.

Cara2 nk masak

Masukkan air dan juga gula masak sampai gula jd caramel seperti dalam gambar ( xperlu kacau just biarkan dia masak sendiri je, tp perlu tgk supaya xhangit sgt ). Jgn terlampau gelap nnt dia pahit. ( kena tunggu ngan sabar ek, lg satu jgn sesekali terkena tangan tau benda nie terlampau panas)

Bila gula dah jd caramel, tutup api dan masukkan butter kacau ngan whisk tanpa henti sampai butter cair.

( Jgn risau kalau benda nie meruap kacau je pelan2 ). 

Biler butter dah cair tuang susu segar dan susu pekat perlahan2 sambil kacau. Buka api yg perlahan semula dan kacau sampai kepekatan yg korang nk (xyah pekat sgt sbb nnt sejuk dia likat sendiri ). Tunggu biler dia dah agak suam2 tuang dalam bekas yg korang suker dan simpan dalam peti ais. Jgn risau kalau masuk peti ais dia keras, cuma kluarkan dan biar seketika nnt dia lembut balik. Siap tuk dihidangkan..

**ku punya pretzel tak nampak berkilat sebab tak di sapu/dip dalam butter cair selepas dibakar sebab butter kehabisan stok..tak perasan..hehe!**

  

NASI DAGANG GULAI IKAN TONGKOL

 

Assalamualaikum..nasi dagang trengganu style menu semalam..sedap uu sebab dah lama tak merasa homemade punyer..sekali sekala buat..haa amik ko..bertambah2 pinggan..aduhai!! disebabkan maleh nguarkan pengukus spt bese Pn Doc telah memasak menggunakan microwave..huhuu!! rasanye tetap lebihkurang sama macam kukus gak..yang penting anak2 semua pun suker..alhamdulillah! resipi dah few times kongsi di blog ni..tapi takper..meh kita zaas lagi sekali ek..(resipi yg dipaparkan dibawah adalah secara kukus ye)

RESIPI NASI DAGANG 
Sumber: inahar's cooking time

Bahan2:

3 cawan beras siam wangi 
1 cawan beras pulut 
500 ml - santan pekat, ambil sedikit utk dijadikan santan cair..agak2la ye 
garam dan perisa 
halba
bawang merah dimayang halus 
sedikit halia di racik halus

cara2:

beras dan beras pulut direndam sebentar then kukus lbhkurang 15 minit. ketepikan dan gaul dgn santan cair lepas tu kukus semula. bila sudah agak2 masak angkat dari pengukus. santan pekat tadi dicampur garam dan perisa kemudian dicampur kedlm nasi tadi.gaul sebati sekali dgn halba, bawang merah dan hirisan halia tadi.kukus kembali hingga masak cantik. siap utk dimakan bersama gulai ikan tongkol, acar timun & telur rebus.


RESIPI GULAI IKAN TONGKOL 

Bahan bahan

2 ekor ikan tongkol bersaiz sederhana - dipotong keping & rebus dulu bersama 3 kpg asam keping juga garam
1 sudu besar cili giling (ikut kepedasan yg disukai) 
5 sudu makanserbuk rempah gulai nasi dagang jenama puteri ayu (beli di carrefour lama dulu)
1 inci halia * 
4 ulas bawang putih * 
8 ulas bawang merah * 
asam keping 
cili merah & hijau/cili api
halba 
garam
gula 
santan pekat secukupnya- masak dahulu santan hingga mendidih

cara2:

kisar bahan2 bertanda. panaskan minyak & tumis bahan2 kisar hingga naik bau kemudian masukkan cili giling. tumis lagi hingga garing then masukkan rempah gulai tadi berserta halba . tumis hingga pecah minyak then masukkan ikan yg direbus tadi beserta sedikit air rebusan tadi. kemudian masukkan santan yg telah dimasak dahulu tadi, garam,gula,asam keping,cili hidup/cili api dan masak lagi hingga mendidih..biar sebentar hingga mesra then matikan api. bolehla dihidang...

 

NASI SERAI & THE GANG

Assalamualaikum..kembali bersiaran ye! arini Pn Doc merajinkan diri memasak spesel sikit walaupun masih penat sebab baru jek kembali dari cuti2 mesia..hehe! nasi serai dulu pernah wat kt sini tapi kali ni kita guna resipi kak hanieliza lak..diambil dari dapur ummi kuantan..cayang dua2 pun..muaaahh! resipi yg sempoi tapi sedap sangat! kita masak bersama geng2 lauk yg biasa menjadi kegemaran anak2lah kan iaitu ayam masak merah, kurma telur dan acar timun (teringin nk campur nenas tapi takdan beli..hehe!) so.. jom kita zaas  resipi lak ye!

Nasi Serai 
Resepi: Dari Buku Chef Hanieliza (terbaru) 
- 50 Hidangan Penambat Selera 
Sumber 1 : Ummi @ Home Sweet Home 

Sumber 2 : inahar's cooking time

Bahan A:- 

• 4 cawan beras basmathi
• 4 cawan air (ummi lebihkan jadi 4 1/2 cawan sebab rendam beras sekejap jer) 
• 1 kiub pati ayam
• 1 helai daun pandan - disimpul
• 4 batang serai - diketuk
• 3 sudu makan minyak sapi (kita guna butter)
• 1 pokok daun sup - dihiris
• 50 gm bawang goreng
• Garam secukup rasa

Bahan B (Dihiris):- 

• 1 labu bawang besar
• 1 inci halia
• 1 inci kulit kayu manis
• 2 kuntum bunga lawang
• 3 biji buah pelaga
• 5 kuntum bunga cengkih 

Cara Memasak:- 

1. Basuh beras dan rendamkan selama 1 jam. Toskan (akak rendam setengah jam jer dan lebihkan air untuk nasi lagi 1/2 cawan)
2. Panaskan minyak sapi dalam periuk dan tumiskan bahan B sehingga wangi.
3. Masukkan serai, daun pandan, air, kiub pati ayam dan garam.
4. Bila nampak air hampir-hampir mendidih, masukkan beras dan masaklah nasi seperti biasa. (*akak tumis dalam periuk nasi elektrik atas api biasa dan setelah masukkan beras akak pindahkan periuk ke dalam bekas periuk elektrik, On dan biarkan nasi masak seperti biasa. Bila nasi kering dan suis periuk nasi naik ke atas, akak balik-balikkan nasi perlahan-lahan dan biarkan nasi masak sepenuhnya.)
5. Hidangkan dan tabur dengan daun bawang dan bawang goreng. 

 

TAHNIAH KAKINA KL!

Assalamualaikum..alhamdulillah syukur kerana berkesempatan gak menghadirkan diri ke majlis perkahwinan anak lelaki kakina kl di Sepang hari sabtu yang lepas..tahniah wat kakina kl kerana mendapat menantu pertama beliau..terimakasih kerana sudi menjemput ye kak! memang meriah majlisnye..tak sangka pulak dapat bertemu rakan blogger juga fb iaitu Azian Nd..kami makan semeja..memang sembang kemain..seronok sangat! rakan2 blogger yg lain takder rezeki nak berjumpa..takdan berselisih bahu pun..kalu tidak lagi panjang cerita jadinye kan..pepun selamat pengantin baru buat kedua mempelai iaitu Muhammad Russhdi dan Nor Hazwani..memang sama cantik sama padan..moga kekal hingga ke anak cucu..amiinn!

SUPERMOIST EGGLESS CHOCOLATE CAKE

 Assalamualaikum semua...hollaaaaa..longtime no see kaann..moga semuanye sihat ceria hendaknya disamping keluarga tersayang ye! Pn doc pun alhamdulillah sihat sejahtera selalu tapi as usual bizi lagi lak cuti skool nih lagi super duper bizi esp. di rumah la kan..belum berkesempatan lagi nk bercuti kemana2 tapi rasanya mungkin bawa anak2 melepak di hotel dekat2 KL jer kot memandangkan mr hubby pun tak dapat bercuti semasa cuti sekolah nih..insyaallah! okayla dah lama tak berupdet blogku ini ngan citer2 baking..so jom ler arini kita nk tunjuk supermoist eggless choc cake yg kubuat 4 hari lepas..so jangan tanya la yer..dh abiss daa pun..huhu! dah banyak kali buat..memang terbaekk hasilnye..so korang kalu nak berdiet tu..lehla try resipi kek coklat tanpa telur ni..mmg da bomb hasilnye..hehe! meh kita semak resipi ye..

SUPER MOIST EGGLESS CHOCOLATE CAKE
resepi : DapurKu SaYang@dayangjack.blogspot.com
sumber1: K.Nor@SecubitGaram

sumber2: inahar's cooking time
Bahan-bahan :
1 cawan tepung gandum 
1 sudu kecil baking powder 
1/2 sudu kecil soda bikarbonat 
1/2 cawan serbuk koko (DJ guna Cap Kijang) 
2 sudu besar susu tepung 
1 1/4 cawan air sejuk (air sejuk dari peti ais) 
1 cawan gula perang 
1 sudu kecil esen vanilla 
1/2 sudu kecil coffee emulco atau chocolate emulco 
secubit garam 
1/2 cawan minyak masak sayuran atau minyak jagung 
1 sudu kecil cuka atau jus lemon

Cara-cara :
Panaskan oven pada suhu 160C. Sediakan loyang kek. Griskan dengan mentega. Jika ingin menggunakan paper cup pun boleh juga.
Ayakkan tepung bersama baking powder, soda bikarbonat dan serbuk koko di dalam bekas besar. Masukkan tepung susu, garam dan gula perang. Kemudian dikacau rata-rata.
Masukkan air sejuk, minyak masak, esen vanila dan coffee emulco/chocolate emulco. Kacau perlahan-lahan dengan whisk. Pastikan adunan tidak berketul.
Akhir sekali masukkan cuka atau jus lemon. Terus dikacau serta merta sehingga sebati.
Tuangkan adunan ke dalam loyang dan bakar selama 40 minit atau hingga masak.

Sejukkan kek setelah masak. Boleh juga dihiaskan dengan topping kegemaran.

PUDING ROTI KARAMEL

Assalamualaikum..maaf baru nk updet entry puding roti karemel yg mabeless nih..wat hari ahad aritu ..dah lama pun abiss ye kengkawan..jangan mare..hehe! memang top glemer dah lama dah puding ni antara seme geng blogger masak2 cuma Pn Doc jer baru nak menerai resipi ni..huhu!! mmg syedaapp banget..langsung takde bau telur..buat pun mudah benar..kita hanya sempat snap foto sepotong jer sebab laju jek dimakan oleh anak2..hehe! resipi wajib try ni..minta izin cnp resipi dari dapur Nor ye..resipi asal dari dapur rosaliza..mekaceh buat liza & Nor ye..muaaahh!!

 PUDING ROTI KARAMEL
resepi asal : rosaliza@embunkasih
sumber1 : K.Nor

sumber2 : inahar's cooking time
Bahan-bahan
3 sudu besar gula untuk dijadikan gula hangus
4 keping roti gardenia
3 biji telur A @ 4 biji gred B - di pukul manja dan di tapis
2 cawan air suam @ (1cwn susu cair+1cwn air suam)
1/2 cawan susu pekat - resepi asal 1 cawan
esen vanilla (1sk)

Cara-cara
Cara membuat gula hangus , masukkan gula ke dalam kuali, masak hingga gula jd perang (guna api kecil takut hangit). Kemudian masukkan 1 sudu besar air, (berhati2 gula panas). kacau hingga sebati dan matikan api. Tuang terus dalam loyang. Ketepikan.
Panaskan pengukus.Carik2kan roti kemudian blender bersama air suam dan susu.
Selepas itu masukkan telur yang sudah ditapis itu dan masukkan esen vanilla. Blend sekejap agar sebati. Tuang adunan tadi kedalam loyang gula hangus dan kukus sehingga masak.(40min-1jam) - hana kukus 30min je

NASI LEMAK HALBA, SAMBAL TELUR & IKAN MASIN

Assalamualaikum semua..dh lunch ke belum?? alahai..arini kita nk tunjuk menu semalam jer sebab arini tak memasak Pn.doc dah kembali bertugas di klinik ni haa..menu kali ni ialah nasi lemak halba..kita tak buat sambal bilis tapi dimakan bersama sambal telur, ikan bilis goreng, ikan masin dan sayur goreng kacang panjang..perghh mmg sedap! resipi sempoi jek tp takpe kita letak gak resipinye kt sini ye!

RESIPI NASI LEMAK HALBA
sumber: inahar's cooking time

Bahan2:

4 Cawan beras-leh guna basmathi gak tp kita guna beras siam wangi 
5 cawan santan 
1 inci halia-hiris nipis 
1 biji bawang besar di mayang 
2 helai daun pandan 
1 sudu besar halba 
garam secukupnya 
perisa-optional
cara2:
1. basuh beras dan toskan
2. campurkan semua bahan2 di atas dan masak dlm ricecooker mcm biasa
3. setelah kering , gemburkan nasi dgn garpu @ copstik. biarkan sebentar dlm rice cooker.
4.hidang nasi dgn lauk sampingan ikut suka.

**kalu nak resipi sambal bilis my mom leh tgk sini

SPAGHETI GORENG TUNA PEDAS

Assalamualaikum..ketemu kembali..lama banget Pn doc tak bersiaran ye..2-3minggu ni mmg agak sibuk meguruskan abg bani mendaftar diri ke PICOMS (Pusrawi International College of Medical Science)..macam2 perkara kena sediakan..ni baru selesai dan rasa lega sikit..dapatla bernafas jap..hehe! so jom kita layan menu spagheti goreng tuna pedas yg kita sediakan semalam..sempoi dan pantas jek penyediaannya. Alhamdulillah kenyang kami anak2 beranak makan pasta jek semalam..hehe!

RESIPI SPAGHETI GORENG TUNA PEDAS
sumber - inahar's cooking time

BAHAN-BAHAN:

• 1 peket spagheti | direbus
• 2 tin tuna dalam tin (guna tuna cili brand ayam)
• 1 tin cendawan butang | dihiris
• 2 biji bawang besar | potong dadu
• 5 biji bawang putih | cincang halus
• 2 biji tomato | dicincang
• 1/2 sudu teh herba Itali (mixed herbs)
• 5-7 biji cili padi-ikut kesukaan
• satu sudu besar lada hitam kisar
• daun ketumbar secukupnya
• minyak untuk menggoreng
• Sedikit parutan keju parmesan
• Garam /perisa secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang yang dihiris sehingga naik baunya.

2. Masukkan bawang putih dan goreng hingga keperangan.

3. Kemudian masukkan cendawan bersama cili padi dan biarkan masak seketika.

4. Perasakan dengan garam dan herba Itali secukupnya kemudian gaulkan rata.

5. Masukkan tuna bersama tomato cincang dan biarkan masak seketika.

6. Setelah itu masukkan pasta, daun ketumbar dan gaulkan rata. Biarkan sehingga sebati dan angkat.

7. Taburkan keju parmesan di atasnya dan hidangkan.

HEAVENLY CARROT CAKE

Assalamualaikum..taraaaa..ni la dia besday cake yg berjaya di buat sendiri oleh besday girlkan..heavenly carrot cake ni dh lama simpan resipi dari dapur matgebu tapi baru kali ni dapat menerai..huhu! buat kek pun dah belated sbb sebelumnye tak sempat nak celebrate..finally buat sendiri makan sendiri jek kt umah dgn anak2 dan suami..yg penting rasa kek ni mmg heaven laa..sesuwaii dgn namanye..mmg terbaekk! mekaceh mat berkongsi resipi kek yg marbeles ini..resipi asal dari kakida1001resipi..jom kita zaas resipi ye!

RESIPI HEAVENLY CARROT CAKE

resipi asal - kakida1001resepi

sumber 1 - CMG

sumber 2 - inahar's cooking time

BAHAN-BAHANNYA :-) (resipi mat ni utk separuh adunan tp pn doc wat 1 adunan)
1 cawan tepung gandum*
1 camca teh baking powder*
1/2 camca teh soda bicarbonate*
1/2 camca teh garam halus*
1 1/4 camca teh serbuk kulit kayu manis*(*disatukan dan diayak)
2 biji telur gred "A"
3/4 cawan minyak jagung
3/4 cawan gula perang @ soft brown sugar (resipi asal guna 1 cawan gula kastor)
1 1/4 cawan parutan lobak merah, perah sedikit airnya
1/2 cawan nenas dalam tin, toskan dan cincang kasar
1/2 cawan kelapa kering
1/2 cawan kacang walnut, cincang

BAHAN CREAM CHEESE TOPING :-)
100 g mentega
125 g cream cheese
1 camca teh esen vanilla
1 1/2 camca besar gula aising, diayak

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Panaskan oven pada suhu 180C, lenser tin berukuran 7 inci x 7 inci x 3 inci dengan sedikit minyak, alas dasar tin dengan kertas minyak. Ketepikan.
2. Dalam satu bekas, masukkan telur, minyak jagung dan gula, kacau dengan whisk hingga rata, sebati dan gula hancur (kurang lebih 5 minit). Masukkan bahan2 diayak tadi dan gaul perlahan hingga sebati.
3. Masukkan nenas, lobak merah parut, kelapa kering dan walnut tadi. Gaul rata menggunakan spatula hingga mesra. Tuang dalam tin dan bakar selama 50 minit - 1 jam atau hingga masak.
4. Sejukkan kek atas jaringan sebelum disapu dengan cream cheese tadi. Simpan kek dalam peti sejuk jika tidah habis dimakan...
5. UNTUK CREAM CHEESE :- Putar cream cheese dan mentega hingga sebati, masukkan gula aising dan esen vanilla, terus memutar hingga gebu dan halus. Gunakan kelajuan sederhana...Boleh sapu atas kek tadi dan hias ikut suka...

CATATAN MAT GEBU :- Mat bakar guna suhu 160C, kerana menggunakan tin kek jenis non-stick kaler hitam. Apa2 tin kek kaler hitam jika digunakan, suhu perlu diturun kan kepada 15C atau 20C dari suhu yang disarankan pada resipi, ini kerana tin hitam kadar resapan haba ada lebih tinggi. Jika guna tin aluminium atau jenis silicone mould, guna suhu seperti yang disyorkan dalam resepi.. 

I AM 46 TODAY!

Assalamualaikum.. syukur alhamdulillah ke hadrat Illahi genap usiaku 46 tahun pada hari ini.. tiada yg lebih membahagiakan dari dapat hidup sihat walafiat dan bahagia disamping insan-insan tersayang..doa ku utk Mu Ya Allah..

 YA Allah ya Tuhanku yang Maha Pengasih Lagi Maha Penyayang

Terima kasih ya Allah untuk usia yang telah Engkau berikan. Terima kasih juga untuk setiap rezeki yang Engkau kurniakan. Terima kasih juga untuk setiap cobaan yang Engkau turunKan. Terima kasih untuk bakat dan ilham yang Engkau anugerahkan. Terima kasih kerana keluarga bahagia yang Engkau amanahkan. Sesungguhnya terlalu banyak yang telah Engkau berikan kepadaku…. Tetapi terlalu sedikit pengabdianku terhadap-Mu

Engkau tetap menerima walaupun terkadang aku alpa, aku lupa. Aku silap dan khilaf menafsir makna setiap kurniaan dan dugaan. Namun begitu besarnya kasih-Mu….Engkau tetap melindungiku walaupun terkadang aku kalut merunggut ketika saat-saat lemahku datang. Aku tak pernah menafikan hak-Mu sebagai Khaliq walaupun terkadang terbuai dengan kesedihan yang amat perit.

Terima kasih ya Allah atas segala takdir yang telah Engkau tentukan untukku… Engkaulah Yang Maha Besar… Allahu Akbar!.. peliharalah aku yang lemah ini agar terus berpegang teguh pada tali-Mu…

Amin Ya Rabbil-Alamin.

Doa ini sebenarnya ku petik dari SINI..terimakasih teman kerana berkongsi sesuatu yang sangat menginsafkan dan menyedarkan kita.. 

Kepada semua teman..thanx a million..i really appreciate all ur wishes & doa's..amin ya rabbil alamin!!

PUDING TRIFLE COKLAT KRIM KEJU

Assalamualaikum..dessert yg dibuat kelmarin..puding trifle coklat berkrim keju..mengancam tak?? sebenarnya resipi puding ni hasil idea dari resipi kak hanieliza iaitu kek coklat keju koktel tapi kita sudah olahkan jadi puding trifle lak dgn menambah lapisan jeli

kat atas tu..memang sedap tau!! sebenarnya tak cukup ciskrim kt dapur (hanya ada belen separuh bar cheesecream jek jadi wat separuh adunan ciskrim jek cukup utk satu lapisan cheese jer kt tengah tu) lagi sedap kalu dapat wat tambahan lapisan cheese kt atas layer kek ke 2 tu..mmg perghhh..taktau nk cakap camner kan..pengsaaann uollss!! so meh kita zaaass resipi ek..

RESIPI PUDING TRIFLE COKLAT KEJU
sumber- inahar's cooking time

sebiji kek coklat- kita guna supermoist eggless choc cake atau boleh guna apa2 jenis kek coklat yg disukai
250 gm cheesecream jenama philaldephia
1/2 cawan gula halus
1 cawan yogurt perisa buah
11/2 sudu besar gelatin- dilarutkan dalam 40ml air panas
1 tin koktel
1 kotak jeli perisa strawberi- kita guna jenama nona (masak jeli ni ikut arahan pada kotak)

cara2:

Pukul krim keju dan gula hingga kembang dan rata kemudian tambahkan yogurt juga campuran gelatin yg sudah larut tadi. kacau sebati dan rata. ketepikan. kek coklat dipotong kecil dan di susun satu lapisan dalam loyang kaca. basahkan lapisan kek dengan jus koktel sedikit kemudian curahkan separuh adunan krimkeju tadi utk satu lapisan cheese serta taburkan sedikit buah koktel pada lapisan cheese tersebut. kemudian susun lagi satu lapisan kek dan basahkan dgn jus koktel kemudian tuang semua cheesecream yg tinggal tadi utk satu lagi lapisan cheese. sejukkan sebentar sebelum di tabur buah koktel dan akhirnye tuangkan jeli perisa strawberi yg sudah siap dimasak sebelum nya. sejukkan dalam petiais hingga jeli membeku dan siap utk dihidangkan.
**resipi supermoist eggless chocolate cake boleh lihat di sini