SALAM AIDILFITRI 2015

 Jom saksikan kemeriahan sambutan raya keluarga kami...zaaaasss!

 

Ayahanda & Bonda tercinta

 

 

 

 

 

 Makan-makan time!!

 Nasi beriyani , ayam beriani & acar timun nenas

 Nasi impit, kuah kacang daging, bamia kambing, asam pedas tetel & sambal goreng jawa.

Ada juga rendang ayam & ayam masak lemak..tapi tiada gambo..terlupa snap..hihi!

   Ini jerla kek yg sempat kita buat.. Kek lapis cempedak, kek marble badam ros serta kek lapis velvet asam manis. Cookies meme langsung tak sempat buat..hihiii!

Akhir sekali jom layan aksi2 anakanda2 ku..

  

     

Maaf Zahir Batin...Daaaaaaa!!

RENDANG AYAM

Assalamualaikum..ini rendang ayam yg Pn Doc masak pada hari minggu lalu. Rendang ayam resipi bonda ni memang digemari seisi keluarga. Boleh di makan bersama nasi atau roti juga prata. Resipi pernah dikongsikan sebelum ini di sini ye. So korang leh zaas jer ke entry lama itu utk resipi ye! K baiii...

SAMBAL BILIS PETAI

Assalamualaikum..hari ini Pn Doc nak berkongsi resipi sambal bilis petai yang sangat sempoi dan enak banget..lebih2 lagi kalau di makan bersama nasi pepanas waktu berbuka atau bersahur nanti. Memang ummmpphh! Meh kita zaass resipi ek..

RESIPI SAMBAL BILIS PETAI
sumber - inahar's cooking time

semangkuk ikan bilis - digoreng garing
4-6 biji cili merah/hijau
10-15 biji cili api (ikut suka)
1 biji bawang besar

petai secukupnya
sedikit belacan
air asam jawa
garam & gula secukup rasa
minyak untuk menumis

Cara-
Cili, bawang juga belacan di kisar atau tumbuk kasar.Kemudian tumis bahan2 kisar hingga naik bau.
Tambah ikan bilis, petai, air asam jawa, garam dan gula secukupnya. Kacau rata dan masak hingga hampir kering. Siap dan boleh dihidang bersama nasi putih juga lauk pauk yang lain.