Wednesday, July 1, 2015

SAMBAL BILIS PETAI

Assalamualaikum..hari ini Pn Doc nak berkongsi resipi sambal bilis petai yang sangat sempoi dan enak banget..lebih2 lagi kalau di makan bersama nasi pepanas waktu berbuka atau bersahur nanti. Memang ummmpphh! Meh kita zaass resipi ek..

RESIPI SAMBAL BILIS PETAI
sumber - inahar's cooking time

semangkuk ikan bilis - digoreng garing
4-6 biji cili merah/hijau
10-15 biji cili api (ikut suka)
1 biji bawang besar
petai secukupnya
sedikit belacan
air asam jawa
garam & gula secukup rasa
minyak untuk menumis

Cara-
Cili, bawang juga belacan di kisar atau tumbuk kasar.Kemudian tumis bahan2 kisar hingga naik bau.
Tambah ikan bilis, petai, air asam jawa, garam dan gula secukupnya. Kacau rata dan masak hingga hampir kering. Siap dan boleh dihidang bersama nasi putih juga lauk pauk yang lain.


5 comments:

intandayani said...

Favorite sgt ni

Sweetie said...

Kalau masak lebih mintak sepiring

inahar ali said...

intan..feveret semua org ni..klu bersahur mkn nasi ngan lauk camni pun dh sedapkan!

inahar ali said...

kaksweetie..alahai dah lama licin la kak..huhu!

Dewi Aja said...

Perkenalkan, saya dari tim kumpulbagi. Saya ingin tau, apakah kiranya anda berencana untuk mengoleksi files menggunakan hosting yang baru?
Jika ya, silahkan kunjungi website ini www.kumpulbagi.com untuk info selengkapnya.

Di sana anda bisa dengan bebas share dan mendowload foto-foto keluarga dan trip, music, video, resepi dalam jumlah dan waktu yang tidak terbatas, setelah registrasi terlebih dahulu. Gratis :)