Tuesday, March 17, 2009

KEK BUAH2AN SEGAR BEREMPAH..



Kek ni baru wat tghmalam ni tadi..baru je masak..kita snap gambo masa panas2 lg..hehehe! berasap kamera di watnye! resipi kek ni mmg koleksi dah lama sangat..memang puasatila rasanye..fuh..sedap banget! lembut & moist...jom layan resipinye!

RESIPI KEK BUAH SEGAR BEREMPAH

Bahan2:

200 gm gula perang
1 biji telur saiz A

125 ml minyak jagung

125 ml air sejuk

1 biji epal hijau- di cincang kecil

1 biji belimbing dikisar ( i tukar dgn 2 keping nenas segar)

1 biji pisang - cincang kecil ( i guna 2 biji pisang emas)
3 sudu besar kismis

240 gm selfraising flour
1 suduteh mixed spice

1 sudukecil soda bicarbonate

1/4 suduteh garam

esen vanilla ( i letak butter essence)

Cara:
campur gula,minyak,telur,air dan pukul kembang. masukkan buah2an then bahan2 kering.
tuang adunan dlm bekas yg tlh dilengser minyak @ butter. tabur sedikit gula aising dan serbuk kayu manis diatas adunan sebelum dibakar @ 180c selama 50-60 minit. masa bakar ni baunye begitu menusuk..sgtla harumnye..apalagi bila ngap masuk mulut mmg best woo!

8 comments:

domestic engineer said...

Gambar kek dah biasa tgk. Tang gambar kamera berasap tuh teringin pulak nak tengok ha ha ha...Akak ni memang natural la, memang the 'be yourself' punya type.

Tukang cerita said...

Nak jugK...Nk jugK....
JELESLAH TGK...
:)

ain said...

pos sini sikit le kak! kita x pernah buat kek buah. tak confident. Kata org kek buah ni susah sikit..klu salah buat..buah2an semua mendap. tul ke kak..???

MaNjE said...

uish best nih..selalu tu mkn
kek buah2 kering tu..manje mmg
tak ske ceri2 tu sume, siap laa
dikorek kuarkan..ni ade fresh fruit
lebih sehat, lebih sedap..yummy!

cikmanggis said...

best gak bubuh buah fresh...nak kena cuba nih

fiza said...

wah sedapnyerr kek buah...fresh lagik...ni kek diet gak kan kak?hihi...sedapnyerr..ishhh..xtahan dah ni

Zue Murphy said...

Kek buah segar you ni ala ala kek carrot kan. Dalam nya penuh dengan khasiat. Very good. Kamera berasap kat luar saja tak apa, jangan sampai masuk dalam. Kang tak dapat la kak zu nak tengok gambar gambar masakan yang lain kalau kamera rosak.

inahar ali said...

ziela...hahahaha!!

nurul..jgn jeles..pi wat sendiri..sonang je resipinye tu!

ain..buah2an segar ni ..klu dicincang kecil..x mendap pun tapi klu guna buah2an kering cam raisins tu..akak selalunye blender je bg halus(tp bukan sampai halus sgtla)mmg selamatla dr masalah mendap..hehe!

manje..mmg kek ni lbh healthy & yummy tau!

cikmanggis..nnti tryla wat..mmg puashatila rasanye!

fiza...ha aah kek dietla ni..hehe!

kak zue...muahahahaha!!