RESIPI NASI MENTEGA
Bahan2:
500 gm beras basmathi (i guna beras siam wangi utk hari ni)
1/2 tin susu cair
500 ml air (ikut jenis beras)
3 ulas bawang putih
2 labu bawang besar
4 cm halia
1-2 btg kulit kayu manis
4 biji buah pelaga
2 kuntum bunga lawang
daun pandan
mentega secukupnye untuk menumis (boleh campur dgn minyak sedikit)
garam
perisa sedikit
kismis
bawang goreng utk hiasan
cara2:
beras cuci dan toskan. panaskan butter dan tumis segala kayu manis,pelaga,bunga lawang serta masukkan bawang & halia yg telah dipotong nipis. tumis hingga naik bau. masuk air, susu cair,garam,perisa & daun pandan kemudian masukkan beras. tanak seperti biasa hingga masak.
masa menghidang bolehla dihias dgn bawang goreng,kismis & daun bawang/sup ikut suka
6 comments:
sedapnya..Emm..tengok gambo je dah tak tahan..mesti best ni.
.dati el..resepi sempoi aje..datin el masak mesti lagik sodap kan!
arini ct nak cuba ler buat nasi mentega tu..kalau dpt sambutan ank2 ngan CM bole buat lagi hehehe
ct..cubala try resepi ni..alaa senang je!
kena try ni..best napak ayam goreng tu
nyum3..sodap nye:)
Post a Comment