Tuesday, July 5, 2011

NASI LEMAK HALBA


Assalamualaikum..dapur pn.doc kembali berasap..hehe! wokehh..ni menu tengahari td..kita layan menu sempoi feveret anak2..nasi lemak tp kali ni kita wat style my mom..taruh halba sikit! lebih harum aromanya..dimakan lak bersama sambal bilis & ikan goreng..mmg sedap! resipi cam wat nasi lemak biasa jek cuma tambahkan sedikit halba jek..jom tgk resipinye!

RESIPI NASI LEMAK HALBA

Bahan2:


4 Cawan beras-leh guna basmathi gak tp kita guna beras siam wangi
5 cawan santan

1 inci halia
-hiris nipis
1 biji bawang besar di mayang

2 helai daun pandan

1 sudu besar halba

garam secukupnya

perisa-optional

cara2:
1. basuh beras dan toskan
2. campurkan semua bahan2 di atas dan masak dlm ricecooker mcm biasa
3. setelah kering , gemburkan nasi dgn garpu @ copstik. biarkan sebentar dlm rice cooker.
4.hidang nasi dgn lauk sampingan ikut suka.

**kalu nak resipi sambal bilis my mom leh tgk sini!


Link

12 comments:

Deliah's Deli said...

slmt kembali..bz ye kakak dr.? ikan goreng dgn nasi lemak..terangkat beb!

izahdaut said...

saya pun suke buat nasi lemak letak halba..wangi je kan kak

Mieza said...

kak ina, nasi lemak letak halba rasa mcm nasi dagang kan kak..syedapnyerr..mieza suka :)

Azmie & Vivie said...

wah!nasi lemak...terlior den nengok...uhuk..uhuk..kita blm mampu makan nasik lemak ...sb dlm program diet...lps capai bmi yg cantik nanti, pasti saya mengadap nasi lemak kembali..hehehehe =0).

Sizuka said...

K.Ina,

Tadi dalam FB, I dah order 2 pinggan. Bila tengok kat sini, I think 2 pinggan tak cukup la. Tambah lagi 3 pinggan ye :D

Shasha Mohamed said...

Wow! Sedapnya.

Thanks for sharing ;)

inahar ali said...

deliah..besela pn doc asik bizi memanjang!

izah..mmg wangi bila kita tambah halba nih..mkn pun bertambah2 pinggan nye..hehe!

mieza..iyala mieza..rasa cam nasi dagang trengganu kan..

nurulazmi..hahaha..pas abih program diet br leh amik nasi lemak kan..!

shidah..amboi bior betui..abih diet program shidah nnti..hehe!

shashacatering..mmg sedap..nnti cubala resipinye ye!

cik cek said...

Salam Ina...


Lamanya tak nampak...harap sumenya sihat sejahtera....

Memang best nasi lemak letak halba..harum je bau nasi lemak tu....

Zana~Sweet Rose said...

salam kak ina.. lama x jenguk2 kat sini..wah.. ade nasik lemak, zana pun suka letak halba, sbb bila dah masak harum aje baunyakan..

inahar ali said...

cik cek..alhamdulillah kita sihat selalu..mmg guna halba nih wangi kan!

zana..tu laa akak ni ikut dan jek taruh halba..kekadang x letak tp sekali sekal letak halba..mmg best harum semerbak nasi lemak tuh!

Amir Said (dapurmalaysia.com) said...

Wah dah macam nasi dagang plak letak halba. hehe. mesti sedap. terliur plak tengok.

inahar ali said...

amir..mmg terasa cam nasi dagang..sedap banget..hehe!