Nasi lemak sambal bilis & Ayam Kepci!

Salam bersiaran kembali...waduh lama kan x hupdet blog ku ini!! windu banget kt korang...mmg kita terlalu bizi semenjak 2 menjak nih! x yah citer sbb memasing pon ada masalah memasing kan..tul x?? arini br dapat memegang komputer nih...hehe! tp sekejap jek sbb lepas ni ada hal lain lak kena settle! masak menu sempoi jek rini...nasi lemak sambal ikan bilis ngan ayam goreng ala kepci! okayla tu daripada xder..huhu! layaannz...kita nk cau cin cau dulu...daaa!! miss uolss!

nasi lemak sambal bilis ni resipi kt sini ye!

RESIPI AYAM GORENG ALA KFC (resipi dr dapur ijan finland..tqvm ijan 4 sharing)

Bahan untuk perap ayam

• 6-8 ketul ayam
• 3 ulas bawang putih ditumbuk
• Sedikit garam
• 1 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu kecil lada hitam
• Secubit baking powder
• Secubit serbuk perasa

Bahan untuk tepung

• 1 cawan tepung jagung
• 1 cawan tepung beras pulut (guna tepung jagung 2 cawan pun takpe)
• 3 ulas bawang putih ditumbuk
• Sedikit garam
• 1 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu kecil lada hitam
• Secubit baking powder
• Secubit serbuk perasa

1. Perap ayam dengan bahan-bahan perapan selama 1 jam
2. Campurkan semua bahan-bahan untuk tepung di dalam bekas
3. Selepas 1 jam, celup ayam yang telah diperap ke dalam telur yang dikacau.
4. Salutkan ayam tersebut di dalam campuran tepung tadi.
5. Goreng dalam minyak yang banyak sehingga garing.
6. Toskan minyak dan sedia untuk dihidangkan.