Sunday, August 16, 2009

CEMPEDAK CUPCAKE

Ni haa nk updet resipi cempedak cupcake...resipi sendiri jek! mesti try..baek punyaaaa! sgt moist,soft.,lemak & wangi sangat!!hehe..puji diri sendiri lak...

RESIPI CEMPEDAK CUPCAKE

Bahan2:


400gm-500gm isi cempedak
200 ml susu segar

1 cawan gula castor (ikut kemanisan yg disukai)

3 biji telur saiz M

2 cawan tepung gandum

1 cawan minyak @ butter yg dicairkan

secubit garam

esen vanilla @ buttermilk flavour

1 suduteh baking powder

1 suduteh soda bicarbonat


cara2:
isi cempedak & susu segar diblender sekali sampai jadi puree. whisk minyak/butter dan gula sampai kembang then masukkan telur satu persatu. pukul kembang kemudian masukkan puree cempedak .kacau rata kemudian masukkan tepung yg sudah diayak bersama b/powder serta soda dan kacau kaupbalik bagi rata sahaja. masukkan dlm cup dan dibakar @ 180c selama 20-25minit.siap!

5 comments:

mummyseri said...

salam kak ina..
wahhh msti sedapppnyer ni ..x penah mkn lg la..

Datin El said...

salam inahar..
wah..dah cipta resepi sendiri ..nampak sedap banget tu..tahniah..nanti kita torai eh..

ain said...

nak sikit kakkkk!!! now ni tgh popular cempedak2 ni.

MaNjE said...

amboiii harum menusuk bau cempedak nih..
sodapnye..ade lagi tak cupcake nye?
nak sikit~

vee said...

akak..sedapnya cempedak cupcake tu...terbau2 kat sini taw...nak la ckt...huhu..