Thursday, May 19, 2011

SPAGHETI AGLIO OLIO

Okaayy..ni menu terlepas ekcelinyer..hehe! masak ari minggu ritu..udah pinisshhh pung!! soriiii aarrr!! resipi sempoi jek...

RESIPI SPAGHETI AGLIO OLIO
sumber: inahar's cooking time

BAHAN2:

200 gm spaghetti yg telah dicelur
2-3 sudu besar minyak zaitun
2-3 ulas bawang putih
8-10 ekor udang sederhana besar (boleh guna apa2 jenis seafood spt kepah,mussel,sotong etc)
1 sosej (dipotong serong)
-guna ayam jer.. 
Button mushroom (ikut suka) 
2-3 potong capsicum hijau (potong dadu atau memanjang)-x letak pun sbb xde stok
1 sudu teh oregano flakes

daun parsley (dicincang)
cili padi (boleh juga tambah serbuk blackpepper)

garam secukup rasa
perisa

sedikit parmesan cheese

Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih yg telah dicincang. Hingga hampir kuning, terus masuk udang,dan sosej. Setelah udang kemerahan, masukkan pula capsicum dan button mushroom. Dan akhir sekali masukkan spaghetti dan kacau. Garam secukup rasa, cili padi, oregano , daun parsley dan perisa.Sekiranya spaghetti nampak kering, boleh ditambah minyak zaitun. jika ditambah dgn ceri tomato lagi sodaap!! taburkan sedikit parmesan cheese powder & chili flakes diatas spagheti semasa menghidang!

5 comments:

cikmanggis said...

resepi yang simple tapi sedap:) yum yum

Mas said...

baru nak ngendeng...dah abiss yerk kak...

inahar ali said...

cimanggis..menu cenggini mmg sokmo jd feveret anak2..senang masak senang nk ngaapp!!

mas..tu ler pasal...akak pun br perasan menu yg dh terlepas nih..hehe!

Naz said...

Laaaa dah abis la pulak..Sedap ye kak.. Emmm..good menu. Naz jarang masak spagetti dgn cara lain dr bolognese.. Boleh try ni pulak lah..

Chik Mimi said...

kak inaaaa miss u hehhe sedapnya spag tu