Salam kengkawann..setelah berkurun BM ku terperuk kt ceruk dapur nun..baru ler semalam mai semangat nak meroti kembali..huhu!! memula ingat nk wat mexican bun tp teringat nk kena wat krim toppingnye tu dh jadi cam maleh lak!! adoyaai..last2 wat roti sausage jek..belen doh tu wat bun inti cekelat..hehe!~ resipi kali ini guna resipi kak hanieliza lak..thnx again kak liza! kita cnp jek dari laman web Cari makan.com.my..jom layan resipinye..!
RESIPI SOSEJ ROLL
Bahan-bahan |
| Bahan A 500 gm tepung high protien 30 gm susu tepung 70 gm gula 1 paket ibu roti [11 gm] 1 s/k pelembut roti [optional] 1 biji telur 1/2 s/k garam Bahan B 250 ml air 80 gm majerin Bahan C sosej bijan -kita x letak pun. kuning telur majerin |
| Cara Memasak |
| 1. Masukkan dan gaulkan rata semua bahan A. 2. Masukkan air dan gaulkan lagi sehingga sebati. 3. Masukkan majerin dan gaulkan sehingga adunan kelihatan sebati [ anggaran 10 minit]. 4. Bahagikan adunan pada 60 gm setiap dan buatkan bulat2. Ketepikan. 5. Ambil 1 doh dan gelek supaya menjadi panjang (macam kopok lekor) dan lilitkan dikeliling sosej 6. Perapkan sehingga saiz roti naik sekali ganda. 7. Sapukan dengan kuning telur dan taburkan sedikit bijan. 8. Bakar dalam suhu 200'C selama 20 -25 minit atau sehingga kuning keemasan. 9. Keluarkan dan sapukan majerin untuk kelihatan berkilat dan menarik. 8. Keluarkan dan sapukan majerin pada roti yg telah masak. |
8 comments:
salam kak ina. wahhh...dah aktif balik dah bab roti meroti ni. kita dr dulu pun aktif gak, aktif beli roti.hihihi
ni yang ct dok jeles lama x meroti ni ina...banyak ker buat tu..bak ler sikit :-)
adehh..kecur tgk sosej roll akak tu..nak wat sendiri x pndi..mkn pndi la kak..hee..
Ni Akak pun nak gi mengguli ni..geram kalau bab roti ni suka sgt nak makan..sosej dg roti..Ina jgn goda Akak..Akak tak ade BM ni!!!
ain..mmg ler akak pun aktif makan lebih dari meroti..hehe!
ct..soriler..dh ilek laa!! tu laa asik dating jek sampai lupa makan kan??hehe!
vee..samala akak nih terror makan lg dari membuatnye..huhu!!
k.watie..alaa akak kan dh stat bisnes membaking nih..nnti kena gak beli BM nih..mesti ramai owg order punya!
kak ina..hehe makaceh yek ..best kalo dpt mkn roti yg x alam cyber ni kan kak..
hah tu diaaa...
dah start meroti lagi..kite ni
je yang da sepi jap..
belum bersara, berehat2 jap..hihi
bak sikit roti..on diet nih~
seri..bila kita jumpa betui2 nnti ..lehla akak bg seri rasa roti real punyer..hehe!
manje..on diet mana boleh mamam roti..kena mamam salad jek!! huhu..
Post a Comment