Tuesday, November 24, 2009

KERUTUB AYAM


Salam..arini masak kerutub ayam guna resipi kak hanieliza lagi..memang sempoi & sedaap!!

RESIPI KERUTUB AYAM

Bahan-bahan
1 ekor ayam [buangkan kulit & potong kecil]
2 s/b rempah kari ] dibancuh

2 s/b rempah kurma ]

2 cawan santan

1 s/b gula merah

1 s/b kerisek

3 s/b minyak untuk menumis


Bahan kisar..
100 gm bawang merah goreng
2 biji buah keras

2 cm halia

2 cm lengkuas

3 batang serai

5 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

Cara Memasak
1. Tumiskan bahan kisar sehingga garing.
2. Masukkan rempah. Kacau sehingga sebati.
3. Masukkan ayam, kerisek, garam gula dan santan. Biarkan sehingga mendideh
4. Masakkan sehingga pekat dan ayam lembut.
5. Pastikan kacau sekali sekala.
6. Hidangkan dengan nasi atau roti.

6 comments:

ain said...

sedapnya kak inaaaa!!! ngam betul klu dpt mkn ngan ns impit.

vee said...

sedapnye kerutup ayam tu kak ina...resepinya pun sempoi je..nnti v pun try la..

Fiza Nordin said...

klu makan dgn nasi impit musti sedap neh...nak wat tuk raye aji nilah...dapnye nampak...

MaNjE said...

kak ina,
nak ngecek sikit leh tak?
hihihi

inahar ali said...

ain..mmg sodap! nnti cuba la..

vee..mmg sempoi resipi tuh..tu yg akak cepat jek nak mencuba..hehe!

fiza..wat jgn x wat ye!!mmg kena makan ngan nasi impit @ pulut kuning ke..

manje..x yah ngecek2 sbb resipi nye senang sgt..manje watla utk raya haji nnti ye!

Anonymous said...

Your сurrent post features prοven beneficial to us.
Іt’s quite useful and you're simply naturally quite knowledgeable in this area. You possess exposed my own face to be able to numerous opinion of this kind of subject matter using intriguing, notable and sound content material.
Review my site : http://custobox.com/