Wednesday, February 27, 2013

GULAI AYAM JUS TOMATO


Assalamuaalaikum..baru nk tayang menu semalam..hehe! gulai ayam jus tomato ni hasil skodeng resipi kak hanieliza..alhamdulillah mmg sedap! mekaceh kak liza..izinkan saya kongsikan resipi ni kt sini ye..muaahh!

RESIPI GULAI AYAM JUS TOMATO

resepi asal - chef hanieliza
sumber - inahar's cooking time

Bahan-bahan
500 ayam 
2 s/b rempah kari ayam [bancuh dgn sikit air]
 
3 biji buah tomato ]
 
1 cawan air ] mesinkan
 
2 biji kentang [potong kecil]
 
sedikit carrot [ potong kecil]
 
3 s/b minyak

garam
gula

Bahan Hiris
3 ulas bawang merah 
2 ulas bawang putih
 
2 cm halia


Bahan Tumis
1 pelepah daun kari 
2 cm kulit kayu manis
 
2 kuntum buah pelaga
 
1 kuntum bunga lawang
 
3 kuntum bunga cengkih
Cara Memasak
1. Ayam dibuangkan kulit dan potong kecil. Basuh dan toskan.
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis dan bahan hiris sehingga wangi dan garing.
3, Masukkan rempah kari dan kacau rata.
4. Bila sudah naik minyak amsukkan tomato yg dimesinkan. Kacau rata dan biarkan mendideh dan pekat.
5. Masukkan garam dan gula sikit. Perlahankan api dan bairkan naik minyak.
6. Hidangkan dengan nasi atau roti.

17 comments:

Liza said...

salam kak ina, tak pernah lg buat guna jus tomato. hari tu buat guna puri tomato, pun best jugak..

inahar ali said...

liza..wasalam..nnti liza tryla guna jus tomato nih..xper nnti akak lak try guna puri tomato lak pasnih..hehe!

Sury Abil said...

Oooo.kira mcm gantikan tomato puree lah kann..lbh kurang je kan...tapi tomato kisar lagi segar sbb kita blend sendiri kan..kan..hee..ngencess tgok...lapooo :-D

Sue @ Nenie said...

Assalamualaikum..emmm menarik juga ni untuk dicuba..simpan resipi dulu yaaaaa...

ady said...

AS-SALAM
Finger licking good!

Ann Ishak said...

tak guna santan ek kak, bagus ni...saya nak cubalah

Mayang ABDUL RAZAK said...

SALAM KENAL INA.. BESNYER BLOG NI MACAM2 RESEPI ADA.... BEST.. BEST...

inahar ali said...

sury..betui tu..jus tomato segar lg natural rasanye..hehe!

inahar ali said...

sue..jangan simpan lama2 tau..nnti takut basi lak resipi tu..haha!!

inahar ali said...

ady..mmg menjilat jari woo!

inahar ali said...

ann..iye x guna santan so x muak la kan juga menyihatkan..betui x?

inahar ali said...

mayang..mekaceh..meh aar visit sini selalu..hehe!

tun_telani said...

Salam kak ina.. ganding ngan nasi minyak atau nasi tomato sedap nih.

inahar ali said...

tun..lauk ni mkn ngan nasi putih ikan masin pun dh cukup ummpphh!

ibh_sue said...

Asslmkm kak Ina. lama tak mengulai. Buat pekat2, cicah dgn roti pun sedap.

Anonymous said...

We are a group of volunteers and starting a new scheme
in our community. Your web site offered us with
valuable info to work on. You have done an impressive job and our entire community will be thankful to you.


Review my blog post :: home exercises without equipment to lose weight

inahar ali said...

sue..mmg betui tu sue..cicah roti mmg terbaekk! huhu..