Tuesday, November 23, 2010

MACARONI GORENG


okay ni haa..resipi macaroni goreng yg kubuat raya ritu utk rujukan teman2 yg bertanya...jom lihat!

RESIPI MACARONI GORENG

Bahan2nye:

500 g macaroni
300 g daging kisar

sotong secukupnye
udang sederhana besar
1-2 biji bawang besar, potong dadu
3 ulas bawang putih, cincang halus
2 biji tomato, dadu kecil
mixed vege secukupnye
3-4 camca besar cili kisar (ikut kepedasan yg disukai)
1/3 botol besar tomato sos kimball
2 camca besar sos tiram
1 kiub ayam
Garam dan gula secukup rasa


CARA MEMBUATNYA :
  1. Rebus macaroni hingga lembut dalam air mendidih yang ditambah sedikit garam. Udang & sotong yg telah disiang di cuci dan toskan.
  2. Panaskan minyak zaitun dalam kuali (guna minyak masak biasa pun ok). Tumis bawang besar dan putih hingga perang, masukkan cili kisar dan tumis hingga garing, tambah tomato dadu dan masak hingga layu.masukkan daging kisar dan goreng lagi.
  3. Masukkan sos tomato, sos tiram dan kiub ayam (hancurkan), kacau rata dan masukkan sotong dan udang. boleh tambah air sedikit jika pekat sangat. Masukkn gula & garam secukupnye.
  4. Masukkan macaroni , gaul rata dan masukkan mixed vege. Gaul rata2. Masak sekejap lagi dan boleh matikan api. Siap utk dihidangkan!

6 comments:

Noorma Ismail said...

uuittt tuan rumah..masak tayar beskal yer... hehehe...sedap..lama dh tak masak pasta ni...

nba-Nur said...

Rajinnya Kak Inahar masak macaroni.. Nak sepiring.. :)

fara dean said...

kak..
nak sepinggan buat dinner..

kak Erna said...

dr.Ina..bagi akak rasa sikit..serius..akak tak pernah masak macaroni.
kalau spagethi..dan yang satu lagi..apa nama pun tak tau..yang berpintal2 dan warna warni tu..pernah la masak..

♥LOVE2COOK♥ said...

Uish, that looks soooooo yummy la kak!!! Geram tengok!!! :D

inahar ali said...

noorma..haha..kalu tayar besikal mmg akak x pernah masak lg tp yg penting pasta goreng ni mmg sodaap!!hehe..

nur..alahai adik akak nih..dh basi pon macaroni nih wat raya ritu..hehe!

fara..mana ada macaroninye..dh abih pong wat raya ritu..huhuu!

kakerna..ala kak pasta ni rasanye lbhkurang sama jek..nnti akak try la resipi ni ek!

love..wah mana pi nih lama menghilang?? bizi ek??