Showing posts with label homemade chocolate. Show all posts
Showing posts with label homemade chocolate. Show all posts

Thursday, February 18, 2010

HOMEMADE CHOCOLATE AGAIN!!



i mix almond nibs lam adunan coklat.

ni lak i letak choc hazelnut spread sbg filling..sedaap!

Salam bersiaran kembali..setelah lama x berhupdet blog ku ini..almaklumler tuanrumah cibuk banget!! arini br start cuti..huhuuu!! sebagai meraikan hari cutiku ini..nah amik cekelat sorang sebiji ek!! baru wat malam tadi...kali nih masih guna resipi kak liza cuma tambah bahan2 lain sikit nak bagi lg uummphh!!. resipi asal sila klik sini.

HOME-MADE CHOCOLATE

Bahan
300 gm cooking coklat (kita guna dark chocolate) -klu nk sedap beli ler couverture chocolate @ jenama spt beryl's, hersheys ,v/houten atau yg seumpamanye..hehe!
50 gm cocoa butter
2 sudu besar serbuk milo@cadbury
2 sudu besar milk powder (nak guna whip cream pun okay gak!)
kekacang [badam/hazel/walnut..kismis] @ any filling spt mint, hazelnut spread dsb.
acuan coklat

Cara
1. Cincangkan semua bahan dan masukkan dalam bekas tahan panas.
2. Letakkan dalam kuali berisi air dan panaskan sehingga coklat cair pastu tambah milo & susu.kacau sehingga bahan2 larut sepenuhnye.
3. Tuangkan coklat dalam acuan coklat.
4. Masukkan beberapa biji kacang , kismis atau filling yg lain. Tekan dengan garfu sampai tenggelam. Sejukkan
5. Keluarkan dari acuan [tekan ditengah bekalang acuan saperti keluarkan air batu]
6. Hidangkan.

Friday, December 11, 2009

HOMEMADE CHOCOLATE!




Yessss!!! akhirnye kuberjaya membuat homemade chocolate sendiri..huhu! dh lama cari resipi kt internet..ada jumpa 3-4 jenis resipi berlainan tapi sbg permulaan utk firstimer cam kita nih..kita pilih guna resipi paling senang dari kak hanieliza..mmg sempoi sgt! lepas nih akan try resipi2 lain lak yg dapat dr dapur bro rozzan & recipezaar.com!
jom layan resipi dr kak liza nih..thnx kak liza ye..kita cnp jek dr dapur akak!! lebiuuuu..

HOME-MADE CHOCOLATE

Bahan
300 gm cooking coklat (kita guna dark chocolate) -klu nk sedap beli ler couverture chocolate @ jenama spt beryl's, hersheys ,v/houten atau yg seumpamanye..hehe!
50 gm cocoa butter

kekacang [badam/hazel/walnut..kismis]
acuan coklat

Cara
1. Cincangkan semua bahan dan masukkan dalam bekas tahan panas.
2. Letakkan dalam kuali berisi air dan panaskan sehingga coklat cair.
3. Tuangkan coklat dalam acuan coklat.
4. Masukkan beberapa biji kacang atau kismis. Tekan dengan garfu sampai tenggelam. Sejukkan
5. Keluarkan dari acuan [tekan ditengah bekalang acuan saperti keluarkan air batu]
6. Hidangkan.