Assalamualaikum semua.. Haritu kita masak ayam goreng bawang putih yg viral tu la. Tapi kita ikut resepi sendiri guna apa bahan2 yang ada di dapur jerlah kan. Resepi yg sgt sempoi tp pastinya sgt sedap ye uolss. Sangat sesuai juga dimasak sebagai menu lauk iftar juga bersahur. Sape yg tak pernah buat lagi bolehlah cuba ye. Jom kita zaas resepinya yok..
RESEPI AYAM GORENG BAWANG PUTIH
Sumber - inahar's cooking time
Ig @drinahar
BAHAN UTAMA
10-12 ketul ayam
10-15 ulas bawang putih (cuci bersih, tak perlu buang kulit- ketukkn sikit)
BAHAN-BAHAN KISAR
1 biji Telur
1 biji Bawang merah
3-4 ulas Bawang putih
1 inci Halia
BAHAN-BAHAN LAIN:
1 sudu besar Sos tiram
1 sudu teh serbuk lada hitam
Garam dan gula secukup rasa
Serbuk perasa jika suka
3-4 sudu besar tepung beras
CARA PENYEDIAAN:
1. Curah bahan-bahan kisar di atas ayam dan campurkan dengan bahan-bahan lain.
2. Gaul dengan ayam dan perap selama sejam atau lebih
3. Kemudian, goreng macam biasa.
Masa alihkan/terbalikkan ayam tu, taburkan semua ulas bawang putih yang tidak dibuang kulit setelah dicuci dan diketukkan sikit bawang putih tadi. Goreng hingga ayam garing keemasan. Siap!!
1 comment:
Sedapnya aroma bawang putih.
Menambah nasi ni kalau lauk begini sedap.
Post a Comment