Assalamualaikum..arini kita updet menu ikan talapia goreng cili api yang dimasak beberapa hari lalu. Resepi yang juga mudah dan menjadi kegemaran sekeluarga. Nak resepi jugak ke? Jom kita semak yokk!
RESIPI IKAN TALAPIA GORENG CILI API
sumber - inahar's cooking time
Bahan-bahan
2 ekor ikan talapia sederhana besar- siang dan cuci bersih dengan air asam jawa@limau nipis. Potong ikut suka. Kemudian lumur garam kunyit dan goreng garing.
1 biji bawang besar- potong bulat
1 biji tomato- cincang dadu
garam & gula secukupnye
sedikit air asam jawa
minyak utk menumis
Bahan kisar kasar
5-6 batang cili hidup merah/hijau
10-15 biji cili padi
7 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
sedikit belacan- optional
Cara
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga harum dan naik minyak. Masukkan tomato cincang, air asam jawa juga garam gula. Tambah ikan yang telah digoreng tadi serta bawang besar yang di hiris bulat. Goreng hingga sambal agak pekat dan tutup api. Siap!
No comments:
Post a Comment