Friday, August 3, 2012

CUCUR ROTI UDANG

Assalamualaikum..saje nk tunjuk cucur roti udang yg kita wat utk iftar 2 hari lepas..dh abiss pun..adeh! pestaim wat cucur roti cenggini..sedaap! resipi main campak2 jek..

CUCUR ROTI UDANG
sumber- inahar's cooking time


Bahan2:

8 keping roti gardenia-dicarik kecil
sedikit tepung gandum
udang-dipotong kecil
bawang besar-dihiris nipis
cili hidup-dihiris nipis
1 biji telur
daun sup/daun bawang-di hiris 
garam & air secukupnya

perasa (jika suka)

Cara2

Mula2 rendam roti dlm air yg sedikit kemudian tambah telur & garam. gaul sebati hingga roti benar2 hancur. kalu terlembik boleh tambah tepung sikit (agak2 la ye). kemudian masukkan udang serta bahan2 lain. kacau rata adunan. bolehla digoreng mcm goreng jemput2 biasa tu. siap!



17 comments:

Yati Ali said...

shedappppnyer...

inahar ali said...

yati..mmg shedaaap banget..hehe!

norzila said...

kebetulan pulak pemikiran kita ye..harini pun zila nk wat cucur udang roti..dr smlm suami duk request..dap kan pkai roti..garing semacam kejadian dia..

norzila said...
This comment has been removed by the author.
Ayu said...

Assalam puan doc,
sedap ni dah lama tak buat jemput2 roti ni..

ibh_sue said...

Cucuq ni sedapppp... Sempat ka balik nak buat cucuq jg ni...

♥LOVE2COOK MALAYSIA♥ said...

Wah kreatipnya akak! Tak pernah buat cucur ngan roti...cicah sos cili bes! :)

azian said...

Saya pun tak pernah buat guna roti Kak Ina...nak try sekali buat buka posa....

Bicara Kak Noor said...

salam doc! akak pernah buat sekali je cucur roti ni tiupun sbb sayang roti yg dah nk expired main campak2 jugak tapi alhamdulillah sedappp

inahar ali said...

Mmg sedapkan zila..suker tang garing tu!

inahar ali said...

Wasalam ayu..cer buat cer buat..hehe!

inahar ali said...

Haa sempat x wat cucuq td? Jgn kempunan udah ye sue!

inahar ali said...

Love..u must try this cucur roti..delicious sgt!

inahar ali said...

Try jgn x try ye yan..hehe!

inahar ali said...

Resipi campak2 kekadang lg sedspkan kaknoor!

nOOrsha said...

Salam doc..sedapnye la hai..tergoda sgt da ni..tulunn tulunn..hehe..ade x ubat yg blh menawar penyakit terliur n tergoda time BW? ehehehe

inahar ali said...

noorsha..ubat terliur hanyala telan jek airliur tuh..hahahaha!!