Thursday, September 29, 2011

KEK LAPIS ASAM MANIS

Ni lak resipi kek lapis asam manis@ hawflakes..pun sodaap gak! resipi lupa copy dr mana..pepun terimakasih banyak utk penyumbang resipi ye!

Resipi kek lapis asam manis
Bhn:

10 biji telur gred A
450 gm mentega
250 gm tpg hong kong
1 tin kecil susu pekat manis
1 tin kecil kaya 170 gm
1 botol kecil horlick-200gm
160 gm gula halus
1tsp golden syrup
1 suduteh esen vanilla
1 sudubesar ovallette
asam manis (hawflakes) secukupnya


Cara:
Pukul mentega ,ovallete dan gula hingga kembang-ketepikan..
Pukul telur dan susu pekat hingga kembang..
Satukan kedua-dua adunan..
Masukkan kaya, kacau kemudian masukkan horlick , golden sirap dan esen vanilaa kacau hingga semua bhn sebati.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai habis sambil digaul perlahan,(kaup balikkan shj), bahagi adunan kpd 2 bhg..(1)bubuh warna hijau..(2) bubuh warna merah.
Sediakan loyang, masukkan adunan dan bakar pd oven yg telah dipanaskan dulu @ 180c berlapis lapis (selang-seli warna) hingga selesai..(lbhkurang 6-7 minit setiap lapisan ikut oven memasing ye)
p/s- susun asam manis ikut suka


13 comments:

izahdaut said...

ramai kata sedap kek ni kan.. ala kak doc.. nak wasee skiittt.. cantik bngat lapis nyer tu

kak ina kl said...

amboi rajinnya kamu melapis..akak tak ada mood lagi ni

eliyaezlinalias said...

adeh..pandai nyer..bila la saya pon nak pandai melapis neh ek???

dZana said...

salam rindu doc..walla.. bila tgok lapis2 ni mmg rasa tak tentu arah dibuatnya.. lebih2 lagi time kene 'btapa' ni.. huuuuu..

inahar ali said...

izah..keknye dh abihh pun..kalu nk rasa kena wat sendirik tp conpem izah punyer lapisan tuh mesti jauh cantik menawan dr akak punyerkan..hehe!

kak ina kl..alahai kak..baru nk melapis..sebaik esen eskem soda akak tu lom expired lagi..huhu!

eliyaezlina..akak pun baru2 belajar melapis gak..kena practice selalu br cun lapisannye tu kan!

cikgu dzana..alahai jgnla x tentu arah nnti lg tinggi lak naik blood pressure tuh..hehe!

Yatie said...

ini kek kegemaran yatie ni..nak tanya, susu pekat tu tin kecil ke tin besar.....terliur je tngk kek pn doc yg menawan hatiku ini...

inahar ali said...

yatie..susu tu tin kecil lbhkurg 380 gm tu..boleh kurg kan kalu nk kurang manis..nnti yatie try ye!

Nur-nba said...

Salam Kak Inahar, lama tak ke blog ni.. Sungguh menyelerakan kek lapis ni.. ;)

inahar ali said...

nur..pekabo?? moga sihat selalu..akak pun dh lam x blogwalking! asik sibuk memanjang..

Aishah @ Ariffin @ Aqil said...

salam akak inahar...cantik nampak lapis tu...tgk resepi rasenye kek nih sedap...

Mieza said...

kak ina, mieza suka kek lapis hawflake..tapi hari tu mieza buat tak menjadi cantik begini..pasti akan kucuba resepi ini :)

azian said...

cantiknya kak Ina... hawflakes tu ada yng panjang2 gitu yer....

inahar ali said...

aishah..mmg sedap nnti aisyah tryla ye!

mieza..akak wat pun x cantik mana..kena practice lagi!

azian..akak jumpa hawflakes panjang ni kt kedai bkeri kt umah akak..lawa gak kan!