PECAH REKOD JUA akhirnya!!

Assalamualaikum..salam bertemu kembali ye! alhamdulillah..mmg betuila pn.doc ni dh jadi biskut ..jap ada..jap xder..hahaha!! pepun..saje je kita nk wat kejutan arini kerna puan doc telah memecahkan rekod diri sendiri apabila berjaya membeli novel melayu pertamaku..huhuu!! waduh dh berjinggut puas satu kl kita cari novel ni pas dilamun cinta ngan filemnya yg mendapat sambutan hebat la nih..adoyaai..ke kedai buku kt wangsa walk, festival city,klcc hingga ke sunway pyramid tau cari buku ni dek demam tgk aaron aziz & maya karin di panggung..semua kedai sold out..frust woo!! tp akhirnye terjumpa kt kedai mamak jual magazine kt carrefour w.maju semalam..alahai rupanye bnyk stok novel nih di simpan oleh tokeh kedai tuh..hahaha!! happy giler pn doc..br stat baca td kt klinik masa xder patient tp br 2-3 mukasurat jek..adehh!! baca novel melayu ni kena slow2 nk dapat feel..sebelum ni mmg baca novel inggeris jek ni kira pestaim la baca novel melayu..huhuu!! anyway..jom tengok bila kita akan khatam buku nih nnti..hahaha! tata titi tutu...daaaaaaaaa!!!

KUIH SERIMUKA II

Assalamualaikum..first of all nk ucapkan setinggi terimakasih wat semua kengkawan yg mengucapkan tahniah utk klinik kita yg berwajah baru..really appreciate ur wishes & doas..moga wajah baru memberi semangat yg baru juga minda yg lebih segar utk kita berkerja dgn lebih rajin..insyaallah! Pn Doc x sempat nk membalas semua mesej kengkawan tp kalu ada masa nnti insyaallah Pn doc akan bertandang ke rumah kalian pulak ye.. okayla..dh lama x menguihkan diri..hehe! semalam wat kuih serimuka yg menjadi kesukaan semua kt lam umah nih..sebelum ni dh try few recipes tp now dh stick kt resipi ni ajer..sgt mudah & sedap..mekaceh wat my fren Pn Lily Hassan for sharing resipi yg sgt marveles ni..dulu dh wat kt sini..pepun kita semak balik resipi ye!

RESIPI KUIH SERIMUKA
resipi: Lily Hassan 
sumber:inahar's cooking time


Lapisan bawah
300 gms beras pulut
2 cawan santan
secubit garam
Lapisan atas1 cawan air pandan (10 - 13 helai pandan blend dgn 1 cawan air)
1 cawan santan
3/4 cawan gula
1/2 cawan tepung
1 biji telur
secubit garam

Cara-cara:-
Lapisan bawah
- campurkan semua bahan dalam satu bekas, kukus 40 minit
- keluarkan dari bekas, masukkan ke dalam loyang 8" & mampatkan
- set aside

Lapisan atas
- satukan semua bahan dalam blender, blend hingga sebati
- tuang keatas lapisan bawah & kukus selama 30 minit.
- sejukkan sebelum dipotong.

ALHAMDULILLAH....SYUKUR!!

Alhamdulillah..selepas 14 tahun akhirnye kini berwajah baru..amin ya rabbal alamin! syukur kehadrat Yg Maha Esa..jutaan terimakasih kepada semua yg terlibat!

NASI GORENG IKAN

Assalamualaikum..arini masak sempoi jek..nasi goreng ikan..guna ikan goreng lebihan semalam.. alhamdulillah..kenyang seme orang! resipi men campak2 jek..

RESIPI NASI GORENG IKAN

Bahan2:

semangkuk besar nasi
1 biji bawang besar
3 biji bawang putih
lada hidup + cili padi (bnyk ikut suker)
belacan sebesar ibu jari
segenggam kecil ikan bilis
ikan goreng-perisikan/carik2an-x perlu halus sgt!
3 biji telur
sedikit sayur eg kacang panjang /kobis ikut suker
garam
perisa
minyak secukupnya

cara2:

kisar bawang besar.bawang putih,cili,belacan & ikan bilis. panaskan minyak dan tumis bahan kisar sampai naik bau. kemudian masukkan isi ikan dan tumis lagi. tambah telur, garam,perisa dan goreng lagi. akhir sekali masukkan nasi & sayur kacang panjang dan goreng sampai sebati & rata. siap!

OMBAK RINDU..TERBAEKKK!!

Baru jer tgk filem nih kt wangsa walk..mmg terbaekk!! kita tak pernah lg baca novel ombak rindu nih so takder terpengaruh ngan harapan supaya pengolahan filem nih akan sama spt novelnya..basically sgt berpuashati dgn jalan cerita serta lakonan para pelakon yg sgt hebat terutamanya Maya Karin & Aaron Aziz..mereka sgt cemerlang! rasanya mereka boleh digelar Best Couple Of The Year kot..mmg sgt serasi! tahniah juga wat pengarahnye Saudara Osman Ali..salah satu sebab kita pi nonton filem ni gak disebabkan oleh beliau, (kalu filem ni diarahkan oleh pengarah Legenda Budak Setan tuh..mmg conpemm x pergi kot..hehe!) kita tak pernah lg ketinggalan menonton filem hasil arahan beliau sebelum nih spt Puaka Tebing Biru, Anak Halal & Cun..semuanya pn best! x sabar menanti filem arahan terbaru beliau lepas ini iaitu Jiwa Taiko lakonan Bront Palare & Remy Ishak..mesti meletop!! wa caya lu bro! so kpd kengkawan cepat2 ler ke panggung utk menonton filem Ombak Rindu nih..tiket asik sold-out. korang kena booking dulu br senang sikit..hehe! okayla nmpak gaya Pn Doc terpaksala ke kedai buku MPH lak pasni nk pi cari novel Ombak Rindu pulak (maaf cakapla pn. doc mmg x pernah baca novel berbahasa melayu lg sebelum nih..kira pecah rekodla kalu kita beli novel ni nnti..hehe!)..dh boleh terbayang watak2 lam novel tu dgn berwajahkan pelakon lam filem tu gak hehe..serta penceritaannye mesti lbh hebatkan..masa tu lehla bayangkan Aaron Aziz ngan Maya Karin lam scene2 yg xder kt lam movie..hahaha!! (giler poyo pn doc..huhuu!!) so daaaaaaaaaa..tata..titi..tutu,!!!