Thursday, February 18, 2010

HOMEMADE CHOCOLATE AGAIN!!



i mix almond nibs lam adunan coklat.

ni lak i letak choc hazelnut spread sbg filling..sedaap!

Salam bersiaran kembali..setelah lama x berhupdet blog ku ini..almaklumler tuanrumah cibuk banget!! arini br start cuti..huhuuu!! sebagai meraikan hari cutiku ini..nah amik cekelat sorang sebiji ek!! baru wat malam tadi...kali nih masih guna resipi kak liza cuma tambah bahan2 lain sikit nak bagi lg uummphh!!. resipi asal sila klik sini.

HOME-MADE CHOCOLATE

Bahan
300 gm cooking coklat (kita guna dark chocolate) -klu nk sedap beli ler couverture chocolate @ jenama spt beryl's, hersheys ,v/houten atau yg seumpamanye..hehe!
50 gm cocoa butter
2 sudu besar serbuk milo@cadbury
2 sudu besar milk powder (nak guna whip cream pun okay gak!)
kekacang [badam/hazel/walnut..kismis] @ any filling spt mint, hazelnut spread dsb.
acuan coklat

Cara
1. Cincangkan semua bahan dan masukkan dalam bekas tahan panas.
2. Letakkan dalam kuali berisi air dan panaskan sehingga coklat cair pastu tambah milo & susu.kacau sehingga bahan2 larut sepenuhnye.
3. Tuangkan coklat dalam acuan coklat.
4. Masukkan beberapa biji kacang , kismis atau filling yg lain. Tekan dengan garfu sampai tenggelam. Sejukkan
5. Keluarkan dari acuan [tekan ditengah bekalang acuan saperti keluarkan air batu]
6. Hidangkan.
at

16 comments:

  1. mummyseriFebruary 18, 2010 at 2:08 PM

    Salam kak..
    wah sedapnyer coklat akak ni..byk lagi kacangnyer tu..

    ReplyDelete
  2. rapheydhilloFebruary 18, 2010 at 2:24 PM

    must try le kak ina.. macam best je especially yg ada almond nib tu!

    ReplyDelete
  3. QueenieFebruary 18, 2010 at 2:27 PM

    Salam Ina..

    erhm erhm erhm...cedapnyer.....nak try gaklah....
    -tenkiu - QJ.

    ReplyDelete
  4. CatlinaFlyFebruary 18, 2010 at 3:05 PM

    mcm senang je resepinye :) maklum lah oven dah RIP, kena wat resepi2 yang mudah2 cam masak atas dapur n masuk peti ais jer huhuhu

    ReplyDelete
  5. ainFebruary 18, 2010 at 3:05 PM

    ala kak ina...takkan sebiji sorang je. mana puas!! nak semua boleh takk..???hehehe

    ReplyDelete
  6. Aymy With L♥veFebruary 18, 2010 at 5:10 PM

    nyum nyum nyum... makan 2 ketoi... :)

    ReplyDelete
  7. UnknownFebruary 18, 2010 at 5:17 PM

    salam inahar.

    kakchik nak ambik bahagian kakchik ni hehe. rugi la kalau tak ambik coklat home made yg inahar bagi ni. gerenti sedap.

    ReplyDelete
  8. Nida n' HanafiFebruary 18, 2010 at 5:55 PM

    Salam..

    Wah lepas ni boleh bukak kilang cokelatlah... mesti laku..:)

    ReplyDelete
  9. Love2cook MalaysiaFebruary 18, 2010 at 6:52 PM

    Hi KakInahar..hru??? Wow, homemade chocs again! Yummy yummy! ;)

    ReplyDelete
  10. cikmanggisFebruary 18, 2010 at 7:31 PM

    salam inahar..lama rumah tutup..g mana ? hari hari cm datang ketuk pintu...tiba tiba ada coklat depan rumah..nakk sikit:)

    ReplyDelete
  11. CatlinaFlyFebruary 19, 2010 at 7:24 AM

    okeh kak, thanks for the info!

    ReplyDelete
  12. FiDa@aMiDaFebruary 19, 2010 at 7:32 AM

    nak try gak buat coklat homemade ni sedap dan terliur tgk

    ReplyDelete
  13. Azian NdFebruary 19, 2010 at 9:27 AM

    Kak Ina, minat tgk yang tortoise tu...

    ReplyDelete
  14. indahhouseFebruary 19, 2010 at 9:58 AM

    salam kak inahar,
    saya nak yg ada filling tu. hmmm, sedapnya!

    ReplyDelete
  15. hasniFebruary 19, 2010 at 9:45 PM

    teringin nk belajar nak wat cokelat ni
    tp xda ucen lagi la kak
    huhu

    ReplyDelete
  16. UnknownSeptember 7, 2010 at 2:41 PM

    Salaam, saya nak tanya, di mana boleh sya dapatkan mint extract yang halal?

    ReplyDelete