KEK LAPIS CEMPEDAK AIDILFITRI

Assalamualaikum..bersua kembali kita ye! Maaf baru sempat nak updet resipi kek lapis cempedak ni yang dibuat sempena sambutan raya  yg baru lalu ni. Ni sebenarnya kek lapis cempedak versi "ekonomi" sebab hanya menggunakan 10 biji telur sahaja. Kalau nak lihat versi yg lebih mewah boleh lihat di sini ye..hihiii! Apa2 pun dari segi rasa ia tetap mantap sementelah menggunakan pure butter jenama golden churn ditambah dgn rasa cempedak yang sangat dominan..wallaaaaa sedaap banget uuu!!! Uolss boleh try ye...jom zaass resipi yok!

RESIPI KEK LAPIS CEMPEDAK
sumber - inahar's cooking time 

Bahan A 
500 gm isi cempedak*
4 sudu besar susu pekat manis* di blend bersama hingga jadi puree/paste 
500 gm butter-golden churn 

Bahan B 
10 biji telur gred A 
270 gm gula castor 
140 gm tepung hongkong 
1 sudu makan ovalette 
esen vanilla 

Cara: 
Pukul bahan A hingga kembang.Pukul bahan B dalam bekas berlainan hingga kembang dan gebu. Kemudian campurkan kedua2 A dan B serta gaul hingga sebati & rata. Bakar secara grill setiap lapisan lebihkurang 6-7 minit lamanya. pada lapisan terakhir hendaklah dibakar gunakan api atas & bawah pd suhu 180c lebihkurang 10-15 minitlagi atau sehingga masak! siap..