SPAGHETI GORENG TUNA PEDAS

Assalamualaikum..ketemu kembali..lama banget Pn doc tak bersiaran ye..2-3minggu ni mmg agak sibuk meguruskan abg bani mendaftar diri ke PICOMS (Pusrawi International College of Medical Science)..macam2 perkara kena sediakan..ni baru selesai dan rasa lega sikit..dapatla bernafas jap..hehe! so jom kita layan menu spagheti goreng tuna pedas yg kita sediakan semalam..sempoi dan pantas jek penyediaannya. Alhamdulillah kenyang kami anak2 beranak makan pasta jek semalam..hehe!

RESIPI SPAGHETI GORENG TUNA PEDAS
sumber - inahar's cooking time

BAHAN-BAHAN:

• 1 peket spagheti | direbus
• 2 tin tuna dalam tin (guna tuna cili brand ayam)
• 1 tin cendawan butang | dihiris
• 2 biji bawang besar | potong dadu
• 5 biji bawang putih | cincang halus
• 2 biji tomato | dicincang
• 1/2 sudu teh herba Itali (mixed herbs)
• 5-7 biji cili padi-ikut kesukaan
• satu sudu besar lada hitam kisar
• daun ketumbar secukupnya
• minyak untuk menggoreng
• Sedikit parutan keju parmesan
• Garam /perisa secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang yang dihiris sehingga naik baunya.

2. Masukkan bawang putih dan goreng hingga keperangan.

3. Kemudian masukkan cendawan bersama cili padi dan biarkan masak seketika.

4. Perasakan dengan garam dan herba Itali secukupnya kemudian gaulkan rata.

5. Masukkan tuna bersama tomato cincang dan biarkan masak seketika.

6. Setelah itu masukkan pasta, daun ketumbar dan gaulkan rata. Biarkan sehingga sebati dan angkat.

7. Taburkan keju parmesan di atasnya dan hidangkan.