PUDING MENTEGA LAICI

Lagi menu raya aritu yg belum sempat diupdet resipinye..ni puding laici mentega..mmg sedap kan dpt mamam puding cenggini tgh2 cuaca panas ni kan..jom zaas resipi..

RESIPI PUDING MENTEGA LAICI 
sumber - inahar's cooking time

Bahan2:

20 gm agar2 panjang 
11/2 caw gula (kemanisan ikut suka) 
1 tin laici -dikisar buah laici beserta jusnye) 
1 tin laici- asingkan buahnye dan cincang kasar 
1 tin susu cair 
2 sudubesar tepung jagung (guna t.kastad pun leh gak)
sedikit garam 
1.5 liter air (agak2la untuk direbus bersama agar2 diatas)
100 gm mentega

cara:
masak agar2 bersama air hingga hancur then tambah jus laici kisar tadi dan gula. masak sampai mendidih dan tambah tepungjagung yg sudah dibancuh dgn sedikit air.kacau lagi sampai mendidih then masukkan susu cair & garam.kacau rata dan tutup api. masukkan mentega (tapi jgn terlalu panas takut butter pecah minyak) dan kacau laju2 hingga sebati serta masukkan juga laici cincang kedalam agar2 tadi. masukkan kedlam acuan.sejukkan hingga beku. siap!