Tuesday, May 17, 2011

MERINGUE KISSES



Assalamualaikum...taraaaaaa!! setelah lama x membaking..jom kita ber'kissess" lak..hehe!!! senang nk wat senang nk ngaapp!!! korang layaaaannn.....resipi amik dari teratak chetam!! mekacehh ye!! Selamat bercuti ek......muaahh!!

MERINGUE KISSES
Disumbangkan oleh Diana kepada Rnet
sumber: inahar's cooking time
Bahan-bahannya

(A)
2 biji putih telur
180 gram gula
1/4 sudu teh cream of tartar

(B)
1/2 sudu besar tepung jagung
150 gram coklat masakan, dicairkan

Cara-caranya
1. Pukul putih telur bersama dengan cream of tartar sehingga kembang dan kaku. Campurkan gula sedikit demi sedikit hingga pekat.
2. Kaup dan balikkan (B) hingga ia sempurna.
3. Bubuh adunan kedalam beg piping bermuncung bintang. Paipkan keatas kertas pembakar.
4. Bakar pada suhu 130 darjah C selama 1 jam atau sehingga ia ranggup.
5. Sesudah sejuk, celup meringue dengan coklat masakan cair. Letak diatas kertas minyak sehingga ia keras.(kita lak tangkupkan sepasang dgn whip cream di tengah)
at

12 comments:

  1. CT DelimaMay 17, 2011 at 11:54 AM

    As'salam Ina

    rindunya kat Ina dan resipi yang sedap dari ina juga.. muahhh..muahhh! kasi kissess dulu kat Ina ... hihihi

    cunnnya... ingat Ina buat macaron. bila nak buat mac pulak Ina. jgn lupa kat ct eh :DD

    ReplyDelete
  2. indahhouseMay 17, 2011 at 1:12 PM

    This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  3. indahhouseMay 17, 2011 at 1:13 PM

    salam kak inahar,
    special namanya. pandainya kak inahar. saya kalu bab meringue ni, masih fail. nama kiss kiss tu, comel... hehe

    ReplyDelete
  4. ♥♥azatiesayang ♥♥May 17, 2011 at 2:10 PM

    salam kak ina.apa kabar?lama x menyingah kat umah k.ina nie.rajen puan doc nie....

    ReplyDelete
  5. Sheila ShafeareenMay 17, 2011 at 2:27 PM

    Salam kak ina lama x npk harap sihat wahh cantik leee bekenan sunggu leh try ni ank2 pun suka kalau mkn yg gini2

    ReplyDelete
  6. tun_telaniMay 17, 2011 at 2:34 PM

    aduh doc.. terasa sakit gigi laa nengok nih.. hehehe..
    xpe ke mkn manis2 doc? ;)

    ReplyDelete
  7. AnonymousMay 17, 2011 at 3:38 PM

    assalam kak ina...wahhh lamanya tak jenguk sini.. rindu kat akak hihi...nampak cam sedap je...ingatkan macaron..huhu

    ReplyDelete
  8. cik cekMay 17, 2011 at 5:11 PM

    Wah! ada meringue kisses lak kat sini...selalu tgk resepi meringue ni..tapi tak terbuat2....bahan2nya simple je kan...nantilah..nak try jugak buat...:)

    ReplyDelete
  9. inahar aliMay 18, 2011 at 4:51 PM

    ct..kiss kiss gak wat ctt!! eh macaron dh try wat aritu..mmg sodap tp cam ngeri nk wat lagi..hehe!

    nurindah..kena ikut betui2 tips yg diberi mesti menjadi punyer! nnti try la ye!

    atie..windu gak kt atie..akak pun dh lama x merewang ke dapur kengkawan..nnti la tunggu free cikit!

    sheila..kids mmg suker menu cenggini..sekejapan jer licin hehe!

    tun..meringue ni manisnye sedang2 jek..nnti tun try la ye!

    ima..macaran akak dh wat..cam ngeri nk wat lg sekali..hehe!

    cik cek..cuba jgn x cuba ye!

    ReplyDelete
  10. UmmiMay 18, 2011 at 9:19 PM

    Inaaaaaaaaaaaaaaaaaa...muaahh pp kiri, muaah pp kanan... ok la jadi exchange dgn brownies Ummi tuh...hehehe

    ReplyDelete
  11. BenMay 18, 2011 at 11:15 PM

    This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  12. inahar aliMay 18, 2011 at 11:17 PM

    ummiiii...muaaaaaaaaahhhh gak dua2 pipi ummi yg gebuss tuh..haha!!

    ReplyDelete