OREO CHEESECAKE

Salam bersiaran kembali..jom makan oreo cickek tg ku buat malam td! pestaim try sbb kt umah ni ciskek agak kurang peminat..pepun mmg sedap! kita amik resipi dari dapur ita jepun..resipi asal dari biduri@myR..toceh2 kt both for sharing! actually resipi nih utk plain ciskek jek..ita tambah bluberi..akak lak tambah oreo cookies..so jd la oreo ciskek nih!! kita cnp dr umah ita ye! thnx again..

OREO CHEESECAKE

Bahan-bahan ( 18 cm )

• 250g cream cheese
• 200cc/ml fresh cream/plain yogurt
• 2 sudu besar jus lemon
• 3 sudu besar tepung gandum
• 2 biji telur
• 90g gula
• biskut oreo(buang inti) secukupnye -dicincang halus
  

ita buat base sebab senang nak potong
BASE
70g butter dicairkan
200g biskut tiger dihancurkan(akak guna oreo cookies)

Cara-cara

1. Panaskan oven 170 degree. Sapukan loyang dgn butter atau alas dgn kertas minyak pun ok(oven paper)
2. Gaulkan biskut yang telah dihancurkan dengan butter yang telah dicairkan dan tekan dengan padat ke dalam loyang. setelah itu simpan didalam peti sejuk.
   
3. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mixer atau blander. Mix biar sampai jadi cream then tambah biskut oreo cincang.
4. Masukkan ke dalam loyang dan bakar selama 40-45 minit
5. Setelah hampir masak atau selepas 30 minit bolehlah letak aluminium foil untuk mengelakkan permukaan hangus.
6. Bila sejuk, simpan dalam peti ais semalaman untuk mendapatkan rasa cheese cake yang sedap
7. 2 jam sebelum makan boleh la di letakkan blueberry sause tersebut.(akak hias ngan oreo cookies & buah pic)