PROJEK ROTI KEMBALI..

Salam kengkawann..setelah berkurun BM ku terperuk kt ceruk dapur nun..baru ler semalam mai semangat nak meroti kembali..huhu!! memula ingat nk wat mexican bun tp teringat nk kena wat krim toppingnye tu dh jadi cam maleh lak!! adoyaai..last2 wat roti sausage jek..belen doh tu wat bun inti cekelat..hehe!~ resipi kali ini guna resipi kak hanieliza lak..thnx again kak liza! kita cnp jek dari laman web Cari makan.com.my..jom layan resipinye..!

RESIPI SOSEJ ROLL

Bahan-bahan

Bahan A 500 gm tepung high protien 30 gm susu tepung 70 gm gula 1 paket ibu roti [11 gm] 1 s/k pelembut roti [optional] 1 biji telur 1/2 s/k garam Bahan B 250 ml air 80 gm majerin Bahan C sosej bijan -kita x letak pun. kuning telur majerin

Cara Memasak

1. Masukkan dan gaulkan rata semua bahan A. 2. Masukkan air dan gaulkan lagi sehingga sebati. 3. Masukkan majerin dan gaulkan sehingga adunan kelihatan sebati [ anggaran 10 minit]. 4. Bahagikan adunan pada 60 gm setiap dan buatkan bulat2. Ketepikan. 5. Ambil 1 doh dan gelek supaya menjadi panjang (macam kopok lekor) dan lilitkan dikeliling sosej 6. Perapkan sehingga saiz roti naik sekali ganda. 7. Sapukan dengan kuning telur dan taburkan sedikit bijan. 8. Bakar dalam suhu 200'C selama 20 -25 minit atau sehingga kuning keemasan. 9. Keluarkan dan sapukan majerin untuk kelihatan berkilat dan menarik. 8. Keluarkan dan sapukan majerin pada roti yg telah masak.