Sunday, August 16, 2009

CEMPEDAK CUPCAKE

Ni haa nk updet resipi cempedak cupcake...resipi sendiri jek! mesti try..baek punyaaaa! sgt moist,soft.,lemak & wangi sangat!!hehe..puji diri sendiri lak...

RESIPI CEMPEDAK CUPCAKE

Bahan2:

400gm-500gm isi cempedak
200 ml susu segar
1 cawan gula castor (ikut kemanisan yg disukai)
3 biji telur saiz M
2 cawan tepung gandum
1 cawan minyak @ butter yg dicairkan
secubit garam
esen vanilla @ buttermilk flavour
1 suduteh baking powder
1 suduteh soda bicarbonat

cara2:
isi cempedak & susu segar diblender sekali sampai jadi puree. whisk minyak/butter dan gula sampai kembang then masukkan telur satu persatu. pukul kembang kemudian masukkan puree cempedak .kacau rata kemudian masukkan tepung yg sudah diayak bersama b/powder serta soda dan kacau kaupbalik bagi rata sahaja. masukkan dlm cup dan dibakar @ 180c selama 20-25minit.siap!
at

5 comments:

  1. mummyseriAugust 16, 2009 at 3:44 PM

    salam kak ina..
    wahhh msti sedapppnyer ni ..x penah mkn lg la..

    ReplyDelete
  2. Datin ElAugust 17, 2009 at 7:28 AM

    salam inahar..
    wah..dah cipta resepi sendiri ..nampak sedap banget tu..tahniah..nanti kita torai eh..

    ReplyDelete
  3. ainAugust 17, 2009 at 12:01 PM

    nak sikit kakkkk!!! now ni tgh popular cempedak2 ni.

    ReplyDelete
  4. AchikAugust 17, 2009 at 7:08 PM

    amboiii harum menusuk bau cempedak nih..
    sodapnye..ade lagi tak cupcake nye?
    nak sikit~

    ReplyDelete
  5. veeAugust 17, 2009 at 10:10 PM

    akak..sedapnya cempedak cupcake tu...terbau2 kat sini taw...nak la ckt...huhu..

    ReplyDelete