YOGURT CHEESECAKE MAWI

Petang ni lak masak cheesecake mawi...resipi mmg dh lama simpan amik dr majalah dh lama dah tapi baru 1st time wat nih..x tau apsal nama kek ni ada nama mawi lak..entah ke mawi suke ke @ tidak cheesecake x taula..hehe! apa2 pun i wat 2 versi yg kosong dan separuh lagi i tambah jem stoberi ikut style ummi tambah atas kek sebelum dibakar..rasanye mmg sedap & kurang manis..so tambahan jem tu dah kira elok2 manis nye!

RESIPI YOGURT CHEESECAKE MAWI

Bahan2:

150 mg butter
100 mg cream cheese ( i guna philadelphia brand)
125 mg gula kastor
100 gm yogurt
3 biji telur grade A
150 mg tepung
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh kulit lemon

Cara2:
pukul butter,krim cheese dan gula hingga kembang dan lembut. masukkan yogurt dan pukul rata. masuk pula telur satu persatu bersilih ganti dgn sebahagian tepung dan pukul rata.
masukkan baki tepung dan serbuk penaik sambil diayak dan masukkan kulit lemon. kacau bagi rata sahaja.
tuang adunan dalam cawan kertas (i tambah jem stoberi yg disudukan ke atas adunan dlm cup utk sebahagian cupcake tadi). bakar selama 20 minit dgn suhu ketuhar 180c.