CHOCOLATE CHIP MUFFIN

Salam.. setelah terliur melihat fizanordin (resipi asal oleh k.ummi ) sampai 2 kali memasak c.chip muffin nih..akak pun apalagi terus membancuhnya malam tadi(actually awal pagi kul 1.30 am..hehe).memang mudah sangat(xyah guna whisker hanya kacau ngan senduk kayu aje) dan of course sedap!! tq fiza and kak ummi!

RESEPI CHOC CHIP MUFFIN

Bahan:-

* 1 3/4 cawan tepung gandum
* 1/4 cawan serbuk koko
* 1 cawan gula kastor
* 1 sk baking powder
* 1 sk soda bikarbonat
* 1/2 sk garam
* 1 cawan fresh milk -i guna yogurt + air sikit sbb fresh milk xde kt umah!
* 1 biji telor - pukul sikit
* 1/3 cawan minyak (i guna butter yg dicairkan)
* 1 sk esen vanila
* 3/4 cawan choc chips

Cara Membuat:-

1.Campurkan tepung, gula, serbuk koko, soda bikarbonat, baking powder dan garam. Ayakkan dan ketepikan.
2.Dalam bekas lain, campurkan susu, telor, esen vanila dan minyak. Kacau rata.
3.Masukkan campuran tepung tadi. Kacau rata.
4.Masukkan choc chips.
5.Sudukan ke dalam muffin cup dan bakar selama 15 minit/hingga masak. (boleh juga dikukus selama 12 - 15 minit)