CUCUR UDANG SEDAP

Assalamualaikum..petang ini kita wat cucur udang ..memang sedap. Jom zaas resipi yang sempoi nih..yuk!

Resepi Cucur Udang Sedap
sumber - inahar's cooking time

Bahan – bahan 

Tepung Gandum 

Daun Kucai 

Taugeh

Bawang Besar - Potong Dadu

cili merah - potong halus

Udang  sederhana besar (banyak ikut suka) – potong kecil

Air secukupnya

sedikit serbuk kunyit (optional)

garam

perisa (optional)

Cara cara:

Masukkan garam serta serbuk kunyit ke dalam tepung gandum. Kacau rata.

Masukkan bawang, cili merah, taugeh dan daun kucai. Gaul rata.

Tuang air ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil dikacau sebati. Jika terlebih air, boleh tambah tepung gandum. Masukkan udang dan dikacau rata. Panaskan minyak yang agak banyak dan panas, sudukan bancuhan tadi ke dalam kuali.  Goreng hingga masak kekuningan.  Angkat dan tos. Sedap dicicah dengan sos cili..wallaa!

Pemergian Yang Tiada Ganti

Assalamualaikum.. buat pengetahuan semua ini adalah pengakhiran tahun 2018 yg amat menyedihkan buat kami sekeluarga bilamana Ayahanda tercinta telah pergi meninggalkan kami buat selama-lamanye pada tepat jam 2 petang tanggal 31 disember 2018 yang lalu. Moga roh Allahyarham Ayahanda tenang di sana dan ditempatkan bersama mereka yang beriman. Aamiinn Ya Robbal Alamin. AlFatihah. We miss u so much..